Exubérant et épicé, le Gewurztraminer Joseph Cattin est caractérisé par son bouquet exaltant, d’une formidable complexité. Opulant et séducteur, il peut se déguster en apéritif ainsi qu’en accompagnement de plats exotiques, fromages corsés et desserts.
 
L'oeil de l'expert :
Oeil : Jaune or très prononcé.
Nez : Puissant et complexe avec des notes de fruits mûrs et de fruits exotiques (litchi / mangue). Floral avec des notes de rose et d’agrumes. Epices et miel.
Bouche : Son bouquet intense développe de riches arômes de fruits, de fleurs, d’épices et de réglisse. C’est un vin corsé, bien charpenté avec de l’ampleur.
 
Température de service : 8-10 °C
Garde : A consommer dans les 5 ans
Sol : Argilo-calcaire
Cépage : Gewurztraminer
Appellation : AOC Alsace