Crémant brut rosé
Issu du seul cépage Pinot Noir, le Crémant d’Alsace Brut Cattin Rosé révèle de fines notes de fruits rouges. Elégant et délicat, il apportera légèreté à toute célébration. Idéal à l’apéritif, le Crémant Brut CATTIN Rosé accompagne parfaitement les apéritifs. En dessert, il excelle avec une tarte aux fruits rouges. Température de service: 5-7℃
L'oeil de l'expert :
Œil: rose lumineux, brillant avec une effervescence abondante et dynamique. Très belle montée de bulles cordon net et fin.
Nez: croquant et fruité, fruits des bois.
Bouche: une richesse de plaisir avec des saveurs d’une grande finesse: cérise et fruits rouges.
Appellation : AOC Crémant d’Alsace
Cépage : Pinot Noir
Sol : Argilo-calcaire
Récolte : Manuelle
Garde : A consommer dans les 3 ans